Yarden Allone Habashan Vineyard 2017

Vignoble Allone Habashan est un vin produit à partir d'un seul vignoble composé de Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot et Cabernet Franc. Le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.Rouge rubis intense dans le verre, s'exprime au nez arômes riches de fruits rouges et noirs mûrs, arômes épicés et nuances de terre et de chocolat, auxquels s'ajoutent de délicates nuances d'herbes et d'écorce d'orange. Une boisson puissante et corsée avec une saveur concentrée qui a toutes les qualités pour représenter au mieux le monde du vin israélien. Un vin au grand potentiel de garde, qui assure des améliorations bien qu'il soit très agréable à boire dès maintenant.

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Description

Le Yarden Merlot Allone Habashan 2017 est la Deuxième sortie de ce vignoble. Le vin présente un mélange parfumé d'arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de fleurs, d'épices, de tabac, de zeste d'orange et de chocolat. Ce joli vin de vignoble unique est corsé, savoureux et complexe. Le vin a vieilli pendant 18 mois en petits fûts de chêne français, dont 70% étaient neufs. Bien qu'il soit prêt à être dégusté dès sa sortie, le vin s'améliorera dans la bouteille au cours des années à venir et devrait rester en excellent état de consommation pendant une décennie ou plus à compter de la récolte.

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