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Robe : Rosé claire saumonée aux reflets de gris
1er Nez : Herbe fraichement coupée, la fleur de vigne
2ème Nez : Floral, roses anciennes, poudre de pétales
Bouche : Finesse du grain, belle rondeur, une très belle amplitude due à un joli gras.
Persistance aromatique d’une belle longueur. Un croquant rappelant le bonbon anglais à tendance anisée, petits fenouils nouveaux, ou berlingots de Carpentras.
Le cépage Tibouren est le plus expressif, il est très prédominant.
A déguster sur de beaux poissons de Méditerranée : Pagre, Dorade Royale etc…
Accord parfait sur une bouillabaisse ou sur une bourride.
Franck I. publié le 02/09/2023 suite à une commande du 23/08/2023
Excellent Rosé
Client anonyme publié le 19/02/2022 suite à une commande du 09/02/2022
une valeur sûre
Client anonyme publié le 21/06/2021 suite à une commande du 15/06/2021
sans faute pour une fois la bouteille est pas que belle mais aussi bonne