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Double Magnum Pomerol Domaine de Roses Camille 2011 en Plumier Bois
  • Double Magnum Pomerol Domaine de Roses Camille 2011 en Plumier Bois

Double Magnum Pomerol Domaine de Roses Camille 2011 en Plumier Bois

Flacon exceptionnel pour le plus Grand Pomerol Cacher !!!!

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Détails du produit

Fiche technique

CACHEROUTE
Beth Din de Paris-בית דין דפאריז
EXPÉDIÉ SOUS
24H
CONTENANCE
3000 ml
SERVICE
Ouvrir 3 heures à l'avance
CONSERVATION
A boire et à garder 15 ans
DEGRÉS D'ALCOOL
13.5%
TEMPÉRATURE DE SERVICE
16-18°C
COULEUR
Rouge
PAYS
France
RÉGION
Bordeaux
APPELLATION
Bordeaux
MILLÉSIME
2011
CERTIFICATION
Non Mevushal - לא מבושל
Description

Roses Camille est un véritable vin de terroir avec une typicité marquée. Un vin sapide, que l’on boit avec un immense plaisir. Le profil du vin est de toujours assurer fraîcheur et belle acidité à la texture. Complexe et gournand, doté d’un énorme potentiel d’évolution en bouteille.

Note: Robe grenat foncé au disque violacé, présentant des jambes griffant les parois du verre de leur viscosité. Belle capilarité. Le 1er nez plaisant et intense se montre d’une délicate discrétion laissant a peine filtrer des pointes lactiques gourmandes. A l’aération, le fruit s’exprime sous l’apparat de la gelée, de fruits noirs. Les tonalités d’élevage font leur apparition en imprimant au vin des notes grillées.( beurre, pain brioche,vanille). Les épices complètent le tout de leur caractère. L’attaque en bouche révèle une belle rondeur, de laquelle se dégage une matière remarquablement lisse, avec un superbe relief en son milieu conforme aux sensations perçues au nez (à savoir, des fruits murs, accompagnés d’épices). Le support acide propulse le vin dans une longueur rendue gourmande grâce à des tanins fourrés et à peine serrés. La persistance n’en est que plus gourmande grâce à sa touche beurrée. Ce vin ne fait que débuter dans la vie. Il va falloir se montrer une fois de plus patient, afin que le vin gagne par exemple en profondeur. Que ces éléments qui composent son ossature, se fondent ensemble. Le temps de garde est estimé à 30 ans!

Cépages: Merlot à 98% avec un apport de 2% de Cabernet-Franc

 

Dégustation de Daniel Rogov:

\"Domaine Roses Camille, Pomerol 2006:. Basé principalement sur ​​Merlot, corsé, avec des tanins doux et caressant doucement un soupçon de chêne épicé au nez et palais cassis, de framboises et de tabac, les prises en charge bien par des notes de moka. généreux et long terme, avec une note enchanteur de réglisse noire sur la finition. accessible dès maintenant, mais celui-ci montrera son meilleur et à son plus élégant de 2014 à 2028. Note 93 \".

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