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Dalton
Le Dalton Winery est situé dans le beau vert, pays montagneux de la Haute Galilée, à cinq kilomètres de la frontière libanaise, donnant sur le mont Hermon. La cave a été créée en 1995 lorsque la famille Haruni d'Angleterre est venu s'installer en Israël. Initialement, la cave a été situé dans des locaux de fortune dans le moshav Kerem Ben Zimra et produit environ 20.000 bouteilles, mais maintenant il occupe sa propre maison avec vue sur la vallée de Hula et fait environ 800 000 bouteilles par an actuellement.