Segal

Segal

Segal Winery a été fondée par Yaakov Hirsch Segal à Babruysk en Russie en 1787. Segal a commencé à distiller des spiritueux en Israël en 1925. La cave actuelle de la famille a été établie avec l'État d'Israël en 1948, récoltant des raisins de la région d'Ashkelon et plus tard de la vallée d'Ayalon. Les vins sont maintenant produits à la cave Barkan à Hulda, tandis que la plupart des raisins proviennent aujourd'hui de vignobles de qualité en Haute Galilée. Les vins sont bien élaborés, à partir de la série de base "Shel Segal" ("Segals"), en passant par les séries Merom Galil et Rechasim, jusqu'au produit phare Segal Unfiltered.

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