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La Vie en Rose Roubine 2022 Côtes de Provence Rosé
LA VIE EN ROSE
Ce vin provient d’une sélection de parcelles en Côtes de Provence.
Vendangé de nuit, la macération pelliculaire s’opère dans le pressoir pendant quelques heures avant fermentation à basse température afin de révéler tous les arômes et la finesse de ce vin raffiné.
Vendangé de nuit, la macération pelliculaire s’opère dans le pressoir pendant quelques heures avant fermentation à basse température afin de révéler tous les arômes et la finesse de ce vin raffiné.
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Description
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe : Rosé claire saumonée aux reflets de gris
1er Nez : Herbe fraichement coupée, la fleur de vigne
2ème Nez : Floral, roses anciennes, poudre de pétales
Bouche : Finesse du grain, belle rondeur, une très belle amplitude due à un joli gras.
Persistance aromatique d’une belle longueur. Un croquant rappelant le bonbon anglais à tendance anisée, petits fenouils nouveaux, ou berlingots de Carpentras.
Le cépage Tibouren est le plus expressif, il est très prédominant.
ACCORD METS ET VIN
A déguster sur de beaux poissons de Méditerranée : Pagre, Dorade Royale etc…
Accord parfait sur une bouillabaisse ou sur une bourride.
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Trier l'affichage des avis :
THIERRY E. publié le 13/09/2024 suite à une commande du 04/09/2024
5/5
Un rosé fin.
Fabrice A. publié le 11/01/2024 suite à une commande du 29/12/2023
5/5
Belle bouteille pour ce Rosé raffiné
Franck I. publié le 02/09/2023 suite à une commande du 23/08/2023
5/5
Excellent Rosé
Client anonyme publié le 19/02/2022 suite à une commande du 09/02/2022
5/5
une valeur sûre
Client anonyme publié le 21/06/2021 suite à une commande du 15/06/2021
5/5
sans faute pour une fois la bouteille est pas que belle mais aussi bonne
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LA VIE EN ROSE
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