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Bourgogne Pinot Noir 2017 Dampt Frères
  • Bourgogne Pinot Noir 2017 Dampt Frères

Bourgogne Pinot Noir 2018 Dampt Frères

Nez élégant s'ouvrant sur des arômes de fruits rouges et de torréfaction. Bouche charnue, corpulente et structurée par des tanins enrobés et nobles. La finale fraîche et  élégante associée à une pointe de cacao conclut agréablement la dégustation.

21,99 €
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TTC Économisez 2,00 €
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Détails du produit

Fiche technique

CACHEROUTE
Rav Rottenberg - רב מרדכי רוטנברג
VENDU PAR
1
EXPÉDIÉ SOUS
24H
CONTENANCE
750 ml
SERVICE
Ouvrir 2 heures à l'avance
CONSERVATION
A boire dans les 6-8 ans
DEGRÉS D'ALCOOL
12.5%
TEMPÉRATURE DE SERVICE
15-16°C
COULEUR
Rouge
CÉPAGE(S)
Pinot Noir
PAYS
France
RÉGION
Bourgogne
APPELLATION
Bourgogne Pinot Noir
MILLÉSIME
2018
CERTIFICATION
Non Mevushal - לא מבושל
Description

Ce Bourgogne Rouge est un vin de gourmandise affirmée, dont la matière riche est au service d'un plaisir efficace, charmeur et velouté. Un vin charnu et bien enrobé qui conserve une grande fraîcheur.

Fermentation malo-lactique faite à 100%.
Elevage 40% fût de chêne, 60% cuve inox, environ 10
mois.


Dégustation

Le vin arbore une robe à l'aspect riche et fluide de couleur rouge-cerise avec des reflets rouge-rubis profonds et lumineux dans le verre.
Le premier nez se montre éloquent et charmeur. Il évoque des odeurs de cassis, de fraise des bois, de cerise bigarreau avec une pointe fumée. Il évolue à l'aération vers des notes de rose rouge capiteuse et de minéralité à dominante argileuse.
L'approche dans le palais est souple et veloutée. Le vin développe une matière fruitée pulpeuse et enrobée. L'élevage soigné et la bonne maturité des raisins nous gratifient d'une acidité ciselée et d'un toucher qui devient soyeux.

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Filip D. publié le 02/11/2021 suite à une commande du 27/10/2021

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