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Psagot Merlot 2019
Le Merlot de Psagot a été élevé pendant 13 mois en petits fûts de chêne français. Ce vin fruité est chargé d'arômes de prune et de cerise, de tanins souples et d'une belle finale épicée.
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Le Psagot Merlot est un vin riche, caractérisé par un corps serré et une trame acide. Ce vin présente des arômes de fruits rouges des bois, de prune rouge, de cerise rouge et noire et une touche de vert. Un vin élégant avec un profil de saveur unique, distinctement israélien, qui se marie bien avec les plats de viande.Ce vin devrait bien vieillir.
Type de sol Type de sol Les raisins sont récoltés dans plusieurs vignobles des montagnes de Judée, à 900 mètres d'altitude.
Elevage en barrique Vieilli pendant 13 mois en fûts de bois français. Vignobles Vignobles Composé à 100% de raisins Merlot Vendanges manuelles Vendanges manuelles Les raisins Merlot sont récoltés manuellement à l'aube et soumis à une inspection minutieuse.