Whisky Nikka Yoichi 10 ans Single Malt en Coffret

L’intensité et l’élégance d’un grand whisky japonais

La marque : Yoichi

Yoichi est une marque emblématique qui symbolise l'excellence et la tradition japonaise. Élaborés avec passion et savoir-faire, ces whiskys sont le reflet d'un terroir unique et d'un héritage précieusement préservé. Chaque flacon révèle en effet un voyage sensoriel inédit, invitant les amateurs de luxe à savourer l'authenticité et la complexité de saveurs inoubliables.

Le terroir : un écrin naturel

Le climat rigoureux et frais, ponctué par des hivers froids, confère des attributs distinctifs. L'air pur et frais, associé à l'eau douce abondante des sources environnantes, crée un terroir idéal pour la maturation des whiskys. L'influence de la mer, le climat rigoureux et les ressources naturelles abondantes se reflètent dans la complexité aromatique et la richesse aromatique de ces whiskys  appréciés pour leur qualité inégalée.

Yoichi 10 Ans : un flacon authentique et singulier

ce whisky japonais reflètent fidèlement le caractère authentique de ce lieu d’exception. Produits en respectant les méthodes traditionnelles, notamment la chauffe directe au feu de charbon, 

Caractéristiques et conseils de dégustation du Yoichi 10 Ans

Dégustation

Présentant des notes marines subtilement tourbées, ce Single Malt transcende ici son emblématique caractère fumé, en dévoilant une maturité et une douceur remarquables. Sa légère tourbe se mélange harmonieusement avec des nuances boisées et herbacées, créant un sublime équilibre

Ce whisky de 10 ans d'âge vif et herbacé, provient de la première distillerie de la Maison Nikka : Yoichi, qui est situé sur la côte de Hokkaido, l'île la plus septentrionale du Japon. Il a été confectionné selon les méthodes traditionnelles, c'est à dire avec une chauffe directe au feu de charbon, ce qui permet aux malts un caractère unique et authentique avec des notes marines et finement tourbées. 

Cette version de 10 ans d'âge lui confère une belle maturité, avec de la rondeur et une tourbe équilibrée grâce aux nuances boisées et herbacées. 

Nez : frais et herbacé. Des notes fruitées viennent adoucir le premier nez. La tourbe se fait discrète, laissant s'exprimer pleinement la palette aromatique. Avec plus d'aération, des arômes pâtissiers émanent.

Bouche : fluide, vive. Du poivre rafraîchit le palais, suivi de crème pâtissière qui apporte de la rondeur, tandis que la tourbe, timide, s’efface.

Finale : longue et sèche. Des notes de terre humide équilibrent les saveurs boisées.