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La Maison Bleue Blanc de Blancs Brut
Ce Vin Mousseux Blanc de Blancs Brut Méthode Traditionnelle est un assemblage d'une sélection de vins blancs de qualité.
Élevé sur lattes, notre Vin Mousseux est mis en vente à partir de 12 mois de bouteille.
Fermentation malolactique entièrement réalisée
Les Vignerons en charge de la vinification de cette cuvée vous surprendrons encore par leur savoir-faire.
Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Description
Notre appréciation à la dégustation :
Robe dorée brillante pour ce Vin Mousseux Blanc de Blancs à la mousse persistante.
Nez intense aux arômes de fruits secs, légèrement miellé.
Bouche aux saveurs de fruits mûrs.
Ensemble flatteur, rond et agréable pour ce Vin Mousseux
Terroir : Argilo-calcaire et Marneux.
Cépages : Ugni blanc et Clairette.
Vinification : Une fois vendangé les raisins sont pressés directement. L’extraction des jus est lente et délicate. Une première fermentation a lieu en cuve, suivie d’une deuxième fermentation « prise de mousse » en bouteille. Ce Blanc de Blanc Demi-Sec Méthode Traditionnelle pétillant demande 9 mois d’élaboration et de manipulation avant d’être dégusté.
Température de service : 10 à 12°C.
Ce Vin Mousseux Blanc de Blancs Brut Méthode Traditionnelle est un assemblage d'une sélection de vins blancs de qualité.
Élevé sur lattes, notre Vin Mousseux est mis en vente à partir de 12 mois de bouteille.
Fermentation malolactique entièrement réalisée
Les Vignerons en charge de la vinification de cette cuvée vous surprendrons encore par leur savoir-faire.