

Cette cuvée allie la force et la complexité des vieilles vignes ainsi que la fraîcheur et le fruité des plus jeunes. Cuvée emblématique du Domaine, elle offre une Côte Blonde soyeuse représentative des chaillées de Corps de Loup.
Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Le vignoble
Côte Blonde 100% Syrah
Sol : Arène Granitique (migmatite sombre)
Âge moyen des vignes : 35 ans
Seules les vignes situées sur les côteaux à flanc de Domaine produisent la cuvée « Corps de Loup ».
Note de dégustation
Cette cuvée allie la force et la complexité des vieilles vignes ainsi que la fraîcheur et le fruité des plus jeunes. Cuvée emblématique du Domaine, elle offre une Côte Blonde soyeuse représentative des chaillées de Corps de Loup.
Notes de réglisse fruits noirs soyeux cerise poivre structuré force tanins cassis profond épices élégance sous-bois cacao équilibre
Savoir-Faire
Travail du vignoble :
Exclusivement manuel tout au long de l'année. Culture de la vigne en agriculture raisonnée.
Vinification et élevage : Eraflage à 50%
Vinification en cuve inox thermorégulée
Cuvaison lente de 3 semaines
Remontages, pigeages quotidiens
Élevage de 24 mois en fût de chêne français
Conseils de Service
Accords mets & vins : Épaule de Veau au Citron, Bavette d'Aloyau sauce aux poivres.
Température de service : 18°c
Vin de garde de minimum 15 années en conditions optimales de stockage
Domaine Corps de Loup Famille Daubrée :Des Vins Authentiques!!!
Chaque Vin raconte l'histoire de l'année écoulée dans les côteaux.
Nous avons à coeur de produire des vins représentatifs du Millésime et de leur Terroir ; pour cela nous vinifions avec les levures naturellement présentent sur le fruit.
Côte-Rôtie est notre coeur de production avec trois cuvées parcellaires révélant chacune sa personalité.
5 /5
Calculé à partir de 4 avis client(s)
M. V. publié le 20/02/2023 suite à une commande du 10/02/2023
Largement dans le top 20 des vins français casher !! bravo juste incroyable ce vin cette appellation nouvelle en casher
M. V. publié le 26/08/2022 suite à une commande du 11/08/2022
un vin qui est juste parfait avec un RQP qui doit le classer dans le top 20 des vins français casher
M. V. publié le 21/02/2022 suite à une commande du 13/02/2022
Quel vin exceptionnel bravo
Cette cuvée allie la force et la complexité des vieilles vignes ainsi que la fraîcheur et le fruité des plus jeunes. Cuvée emblématique du Domaine, elle offre une Côte Blonde soyeuse représentative des chaillées de Corps de Loup.