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Bergerac Clos du Moulin Rosé 2024
Désaltérant, frais, fruité, gourmand, décomplexé, festif et convivial… L’été, c’est lui la star ! Ce vin, d’une jolie robe rose saumoné, possède un nez fruité dégageant des parfums de fraise des bois et de bonbon anglais. Sa bouche est agréablement fraîche et nerveuse, tout en restant sur des arômes de fraise mêlés à la framboise et au cassis. Buvez-le bien frais, entre 7 et 9°C. Servez-le à l’apéro, nature ou en cocktail. Il accompagnera aussi parfaitement les grillades, les salades composées, les charcuteries, les tapas et bien d’autres…
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Description
Rosé saumon pâle avec un éclat argenté invitant et lumineux dans le verre. Le nez révèle des arômes délicats de fraise sauvage et de pastèque, recouverts de pétale de rose, de pamplemousse rose et d'un soupçon de thym frais. Léger et rafraîchissant en bouche, montrant des fruits rouge vif—raspberry et cranberry—équilibrés par une acidité vive. Une touche de zeste d'agrumes et de minéralité ajoutent de la finesse. Finitions croustillantes et propres, avec une fraise persistante et un bord salin délicat qui le rend sans effort alimentaire.
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