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Vodka Fair Barrel Aged
PAYS
- France
Marque / Distillerie
- FAIR
DEGRÉS D'ALCOOL
- 40%
CONTENANCE
- 70 CL
APPELLATION
- Vodka
La Vodka FAIR est élaborée à partir de quinoa. Son processus d’élaboration est étonnant puisque la graine doit au préalable être brassée et transformée en bière avant d’être distillée. On y ajoute ensuite de l’alcool de blé pour lui conférer plus de moelleux. La distillation et la mise en bouteille se font dans la région de Cognac. Le quinoa est issu directement d’une coopérative de 1 200 agriculteurs dans les Andes boliviennes. Cette version vieillie de la traditionnelle vodka FAIR a été vieillie en fûts de Single Malt pendant 6 mois dans la région de Cognac.
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Description
Comme pour la version sans vieillissement de la vodka Fair, Fair Barrel Aged Vodka est produite à partir de quinoa est vieilli pendant six mois dans des canons de whisky scotch single malt en France. Avec une quantité limitée disponible dans le monde entier, la vodka FAIR Quinoa Barrel Aged est exclusive
La matière première, le quinoa, provient d’une coopérative de 1200 agriculteurs située dans les Andes boliviennes. Les graines subissent un brassage puis une transformation en bière avant l’étape de distillation.
Une courte maturation de 6 mois en fûts de Single Malt se déroule dans la région de Cognac. La distillation et la mise en bouteilles se passent au même endroit.
Cette marque participe activement au commerce équitable qu’elle défend. Elle est d’ailleurs certifiée dans ce sens.
La Vodka FAIR est élaborée à partir de quinoa. Son processus d’élaboration est étonnant puisque la graine doit au préalable être brassée et transformée en bière avant d’être distillée. On y ajoute ensuite de l’alcool de blé pour lui conférer plus de moelleux. La distillation et la mise en bouteille se font dans la région de Cognac. Le quinoa est issu directement d’une coopérative de 1 200 agriculteurs dans les Andes boliviennes. Cette version vieillie de la traditionnelle vodka FAIR a été vieillie en fûts de Single Malt pendant 6 mois dans la région de Cognac.