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Description
Yarden Rosé mousseux affiche une fusion aromatique de fraise lumineux , d'agrumes et des notes de fruits de poire , équilibré avec des personnages de fleurs , la tarte aux pommes , baguette , grillées et des noix .
Ce vin mousseux délicieux est vif et élégant avec un arôme de baies délicate et une couleur rose saumon attrayant.
Il est composé de 70 % de Chardonnay et 30 % de Pinot Noir . Les deux variétés sont cultivées dans la fraîcheur du climat , altitude , dans le nord du plateau du Golan .
Bien que prêt à profiter maintenant , Yarden Rosé devrait vieillir gracieusement jusqu'à dix ans à partir de la récolte.
Le Golan Heights Winery a été le pionnier des vins mousseux de qualité israéliens . Dans le début des années 1990 , ils ont envoyé leur nouvelle jeune vigneron , Victor Schoenfeld , de travailler pendant six mois au Jacquesson Champagne pour apprendre les secrets de la « champenoise ». L'établissement vinicole a ensuite acheté tout l'équipement moderne pour leur permettre de faire la méthode de champagne véritable vin mousseux . Leurs efforts ont abouti à trois vins mousseux : Yarden Blanc de Blancs , Yarden et Gamla Brut Rosé .
Maintenant, avec trois vins mousseux de très haute qualité , le plateau du Golan Winery propose une gamme de satisfaire le client le plus exigeant . Les vins Yarden et Gamla sont les meilleurs vins mousseux de qualité en Israël . Ils sont faits de la même manière que du vrai champagne , mais représentent une valeur bien meilleure .
Ce vin mousseux délicieux est vif et élégant avec un arôme de baies délicate et une couleur rose saumon attrayant.