Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français ce vin puissant et riche présente une couleur profonde, intense avec des arômes de myrtille, de cassis et de chocolat avec des notes d'épices.
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Hevron Heights Winery a été fondée en 2000 près de Hevron par Michel Murciano. Il est le vigneron avec des vignes à 1000 mètres et le vigneron. Il apporte ses origines française et marocaine à ses créations. Et maintenant, Lewis Pasco consulte tous les aspects de l’opération. 80% de cabernet sauvignon, 15% de merlot, 5% de syrah. Elevé pendant 24 mois en fûts de chêne français, ce vin puissant et riche présente une couleur profonde avec des arômes intenses de myrtille, de cassis et de chocolat avec des notes d'épices.
Tradition est le mot clé pour décrire ce vin rare, élaboré exclusivement à partir de raisins qui poussent sur les montagnes de Judée, à haute altitude (950m.) Nous soutenons fidèlement la coutume de la cueillette manuelle lors de la récolte et une fermentation longue et chaude en petites cuves ouvertes.
Décanter deux à trois heure avant de boire .
Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français ce vin puissant et riche présente une couleur profonde, intense avec des arômes de myrtille, de cassis et de chocolat avec des notes d'épices.
