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Kedem Cream Pink Concord
Située à Marlboro, dans l'État de New York, la cave Kedem se trouve sur 35 acres de terre nichées dans la vallée historique de l'Hudson à New York.
Un vin lisse délicieusement sucré et crémeux. Cela s'accorde mieux avec des desserts, des pâtisseries et des fruits. Idéal pour siroter des amis pour n'importe quelle occasion.
Remarques : Doux, corpulents légers. Arômes et arômes d'agrumes, de prune et de miel.
Associer: tarte aux pommes, chocolat noir, fromages à pâte molle
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Description
La famille Herzog, faisant du vin depuis des générations, remonte à Philip Herzog, remontent à Philip Herzog. Il a fait du vin en Slovaquie pour la cour austro-hongroise il y a plus d'un siècle. Les vins de Philippe ont été si appréciés par l'empereur Franz-Josef, que l'empereur a fait de Philippe un baron. Le baron Philip a fait des vins casseurs et non casher. Les vins casseurs étaient fabriqués dans une cave séparée et goûtés comme ses vins non cassoirs. Les vins ont été élaborés de la même manière. Cependant, les vins casseurs nécessitaient un équipage de cave juif, consultant le sabbat. Eugène a amené la famille en Amérique en 1948 après l'Holocauste.
Il est arrivé à New York avec sa femme, Sidonia, six de ses propres enfants et deux autres orphelins de guerre. Eugene a trouvé un emploi dans une petite cave à casher dans une vitrine du Lower East Side de Manhattan. Il a fait des vins sucrés, concord-grape dans la cave. Il a également conduit le camion de livraison de vin. Mais parce que la société était si pauvre, il a été payé pour son sens de conduite dans les actions de la société, pas en espèces.
En 1958, tous les autres actionnaires avaient renoncé à leurs actions. Ils supposaient que l'entreprise était vouée à l'échec. Eugène et ses fils, qui sont tous allés travailler à la cave, leur ont prouvé qu'ils avaient tort. Ils ont appelé leur nouveau produit Kedem.
Située à Marlboro, dans l'État de New York, la cave Kedem se trouve sur 35 acres de terre nichées dans la vallée historique de l'Hudson à New York.
Un vin lisse délicieusement sucré et crémeux. Cela s'accorde mieux avec des desserts, des pâtisseries et des fruits. Idéal pour siroter des amis pour n'importe quelle occasion.
Remarques : Doux, corpulents légers. Arômes et arômes d'agrumes, de prune et de miel.
Associer: tarte aux pommes, chocolat noir, fromages à pâte molle