Tabor Adama Cabernet Sauvignon 2016

un cabernet sauvignon bien épicé, concentré et mûr, avec un corps moyen et un caractère fort, résultant de 12 mois de vieillissement en fûts de chêne.

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Description

Description

Le Cabernet Sauvignon Tabor Adama de Galilée, Israël est un vin d'une belle couleur pourpre moyen qui dure tout au long du vin et jusqu'à la jante. L'arôme principal est de fruits noirs brûlés, presque comme des mûres grillées, bien qu'il y ait aussi des notes de fruits rouges, peut-être une touche de fruits rouges, comme les baies rouges et les mûres grillées. Il y a aussi du beau bois au dos, du cèdre et une touche de vanille pour la douceur. Le vin a un goût mi-corsé à corsé et l'acide est très calme tout au long et jusqu'à la finale. Le vin conserve cette saveur de mûre brûlée avec une touche d'amertume jusqu'à la fin. Le cabernet sauvignon est délicieux avec des côtelettes de canard ou d'agneau rôties. Tabor Winery est situé à Kfar Tabor au pied du mont Tabor en Galilée. C'est un domaine viticole dirigé par les vignerons Arie Nesher et Amir Sarig. La cave est connue pour son travail avec les types de sols car ils affectent les terroirs des vins.

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