Herzog Camouflage Limited Edition 2014

Herzog Camouflage Limited Edition Un vin Unique ce millésime 2014 commémore le 30e anniversaire de la fabrication du vin en Californie. Il y a des années, la famille Herzog a planté et élevé 12 cépages sélectionnés dans une partie isolée de leur vignoble. Chacune de ces variétés a été choisie pour ses qualités uniques à explorer et à créer. La clé est de mélanger chacun pour atteindre un équilibre parfait, un goût sur un autre - Herzog Camouflage est le résultat réussi, un vin complexe, aromatique et savoureux.

Ce concept et cette pratique sont anciens, en résonance avec les vignerons bordelais d'origine; les vignerons sélectionnent le meilleur de leurs vignes, comprennent les qualités uniques exprimées par les raisins et créent avec soin un assemblage de champ pour accentuer chaque nuance subtile que chaque variété apporte au vin fini. Cette idée est le cœur de Herzog Camouflage.

"Chaque nuance de ce vin est un clin d'œil à l'héritage familial de la vinification de qualité de la famille Herzog", explique David Whittemore, directeur du marketing chez Herzog Wine Cellars. «Des cépages sélectionnés, de la manière dont les vignes ont été cultivées, à la compétence nécessaire pour mélanger et équilibrer ces saveurs; Ce fut un projet énorme qui a produit un classique instantané. Herzog Camouflage témoigne des 30 années de production de grands vins de la famille Herzog en Californie. »

Depuis le début, la famille Herzog a centré son patrimoine viticole sur une idée; "Laissez les raisins s'exprimer". Chaque raisin a une histoire; un personnage aussi unique qu'une empreinte digitale. Cette essence est cachée, dans l'attente de la main d'un artisan. L'artisan laisse ensuite sa propre empreinte digitale en combinant les nuances délicates - en prenant toujours soin de préserver l'histoire de chacun.