Tishbi Vineyards Cabernet Sauvignon 2021

Ce vin rouge, de couleur sombre, jeune et fruité a été mélangé avec 15% de cabernet sauvignon. Il est équilibré et rond, et affiche des aromes de framboise et de fraise, des saveurs fraîches avec un soupçon d'épices. Bien que facilement agréable maintenant, Tishbi Vineyards Merlot sera également bien vieillir.

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Des notes abondantes de cassis et de fraise accompagnées d'un bouquet épicé et herbacé. En raison de son caractère rond et équilibré, ce vin est très facile à boire; il accompagne parfaitement les viandes grillées ou rôties ou le poulet printanier. La température de service recommandée est de 18 ° C (64 ° F).
VIGNOBLES:
Zichron Ya’akov
VINIFICATION:
Ce vin a été produit entièrement en cuves inox. Au cours du processus de production de trois mois, le vin a été fermenté de manière alcoolique pendant une période de dix jours, à une température de 22-28 ° C (72-82 ° F), avant une fermentation malolactique à 15-22 ° C (59 -72 ° F).
COMMENTAIRES DU VIGNERON:
Alcool par volume: 13%
ANALYSE DU VIN:
100% Merlot