

Produit à partir de raisins Shiraz cultivés dans les montagnes de Jérusalem. Après une fermentation longue et lente sur les peaux, le vin a été élevé pendant 12 mois dans des cuves en acier inoxydable et des fûts de chêne. Le vin a des arômes de fraise, de framboise mûre et de poivre noir. Corsé avec une finale longue et équilibrée.
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