

Triple distillé avec les mêmes ingrédients fins utilisés au cours des cycles par les distillateurs Joseph Gold and Sons depuis 1824, faisant de l'Arak Elite un arak traditionnel et délicat.
Elle se caractérise par sa couleur blanche laiteuse lorsqu’elle est mélangée avec de l’eau. Elle est, en effet, utilisée dans différentes recettes de cocktails.
La production de l’arak se distingue par un processus de distillation de dattes ou de raisins. Elle se fait aux goutte-à-goutte par évaporation. À savoir qu’en arabe, le mot arak signifie sueur. Le liquide obtenu est ensuite parfumé avec des feuilles ou des graines d’anis séchées. Cet ingrédient confère à la liqueur une saveur unique.