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Magnum Château Fourcas-Dupré Listrac Médoc 2015
Wine Advocate 91-93 / 100 "Les vins, outre une aptitude remarquable au vieillissement, possèdent une personnalité très caractéristique : fruité intense, minéralité, complexité, notes épicées et torréfiées en fin de bouche. Ils sont particulièrement élégants et équilibrés."
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Produits à partir d’un assemblage équilibré de Cabernet sauvignon et de Merlot complété par un peu de Cabernet franc et de Petit verdot, élevés pendant 12 à 14 mois en barriques renouvelées chaque année par tiers, les vins, robustes et équilibrés, sont typique de l’appellation ; ils peuvent cependant être austères dans leur jeunesse. La robe rubis à pourpre est intense et profonde. Le nez révèle le plus souvent des arômes de fruits noirs et de cassis avec des notes de fumé conférées par le bois. En bouche, on retrouve le fruit et l’influence du Merlot, et une bonne structure tannique pouvant offrir ainsi, après un vieillissement suffisant, un ensemble à la fois puissant et équilibré.
Bettane & Dessauve, 16/20 « Le mieux défini et le plus prometteur des Listrac, beaucoup de droiture,de fraîcheur pour une belle maturité, tanin racé, corps très équilibré par rapport à ce tanin.»
Jancis Robinson, 16,5/20 « Extrêmement riche au nez, puis merveilleusement souple et suave en bouche,
avec beaucoup de fraicheur. Presque un Margaux…»
Gault Millau, 16/20 « Le choix de la maturité appuyée et de la densité pleine du fruit attestent
d’un style moderne sans excès pour autant. Le café et le pruneau sont au rendez-vous sur ce vin bien constitué »
James Suckling 90-91 « Concentration impressionnante sur le cassis aux notes de tabac frais,
minéralité et bois finement toastés. Plein et gourmand.»
La Revue du Vin de France 2012. 16,5/20 « Une nouvelle approche plus moderne de la vinification est en cours et
les prochains millésimes seront à suivre de près. Après un très beau 2009,le 2010 n’est pas en reste, dans un style plein et généreusement fruité, avec beaucoup de fond.»
Wine Advocate 91-93 / 100 «Le Fourcas-Dupre 2015 offre au nez une abondance de mûre et de mûre de Boysen, une pointe de saumure, une subtile influence marine qui lui confère complexité et personnalité. La bouche est moyennement corsée avec une ouverture juteuse, un mélange de fruits rouges et noirs, tendu et assez linéaire avec beaucoup de fraîcheur et de tension en finale. Ceci est un Listrac bien conçu qui frappe bien au-dessus de mes attentes. Espérons qu'il pourra conserver ce niveau après son élevage - un point à surveiller. Boire 2019-2032»
Les vins jeunes (1 à 5 ans) sont à décanter de 2 à 4h. Le potentiel de garde est d’une quinzaine d’années ou plus.
Garde : 5 à 25 ans, apogée autour de 10 ans.