Magnum 150 cl en Coffret Bois individuel
Un millésime classique, très proche du 2001 et du 2004.
En effet , après un joli printemps et un début d’été prometteur, les mois d’août et septembre ont été plus délicats à gérer, nous privant d’un 2005 bis.
La vinification du 2012 a été axée sur la préservation du caractère fruité des raisins. Le vin se présente sous une couleur très intense, obtenue par une phase de macération pré-fermentaire à froid (4°C), et développe d’intenses arômes de cassis et framboise. La trame tannique est fine et donne un équilibre basé sur l’élégance.
Vous apprécierez ce vin bien accompli entre 2015 et 2018.
Médaille d'Argent au concours des vins d’Aquitaine de Bordeaux.