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Listrac Médoc Château Fourcas Dupré 2020
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C'est le « Grand Vin » du domaine
Garde : 5 à 25 ans, apogée autour de 10 ans.
Produits à partir d’un assemblage équilibré de Cabernet sauvignon et de Merlot complété par un peu de Cabernet franc et de Petit verdot, élevés pendant 12 à 14 mois en barriques renouvelées chaque année par tiers, les vins, robustes et équilibrés, sont typique de l’appellation ; ils peuvent cependant être austères dans leur jeunesse.
Notes de dégustation : Robe pourpre. Nez de fruits rouges et des notes toastées. Bouche fraîche et aromatique. Une belle texture, des tanins fondus. Finale persistante. La robe rubis à pourpre est intense et profonde. Le nez révèle le plus souvent des arômes de fruits noirs et de cassis avec des notes de fumé conférées par le bois. En bouche, on retrouve le fruit et l’influence du Merlot, et une bonne structure tannique pouvant offrir ainsi, après un vieillissement suffisant, un ensemble à la fois puissant et équilibré.