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Côte-Rôtie Cuvée " Corps de Loup " 2018 Famille Daubrée
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Côte-Rôtie Cuvée "Corps de Loup" 2018 Famille Daubrée

Cette cuvée allie la force et la complexité des vieilles vignes ainsi que la fraîcheur et le fruité des plus jeunes. Cuvée emblématique du Domaine, elle offre une Côte Blonde soyeuse représentative des chaillées de Corps de Loup.

70,00 €
TTC
Quantité
En stock - Livraison 24H - Demain chez vous pour toute commande passée avant 16h00

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Détails du produit

Fiche technique

CACHEROUTE
Badatz Beth Yossef - בד"צ בית יוסף
CACHEROUTE
Beth Din de Lyon- בית דין ליאון
VENDU PAR
1
EXPÉDIÉ SOUS
24H
CONTENANCE
750 ml
SERVICE
Ouvrir 3 heures à l'avance
CONSERVATION
A boire et à garder 15 ans
DEGRÉS D'ALCOOL
14.0%
TEMPÉRATURE DE SERVICE
16-17°C
COULEUR
Rouge
CÉPAGE(S)
Syrah
PAYS
France
RÉGION
Rhône
APPELLATION
Côte-Rôtie
MILLÉSIME
2018
CERTIFICATION
Non Mevushal - לא מבושל
Description

Le vignoble

Côte Blonde 100% Syrah
Sol : Arène Granitique (migmatite sombre)
Âge moyen des vignes : 35 ans
Seules les vignes situées sur les côteaux à flanc de Domaine produisent la cuvée « Corps de Loup ».


Note de dégustation

Cette cuvée allie la force et la complexité des vieilles vignes ainsi que la fraîcheur et le fruité des plus jeunes. Cuvée emblématique du Domaine, elle offre une Côte Blonde soyeuse représentative des chaillées de Corps de Loup.

Notes de réglisse fruits noirs soyeux cerise poivre structuré force tanins cassis profond épices élégance sous-bois cacao équilibre
Savoir-Faire

Travail du vignoble :

Exclusivement manuel tout au long de l'année. Culture de la vigne en agriculture raisonnée.

Vinification et élevage : Eraflage à 50%
Vinification en cuve inox thermorégulée
Cuvaison lente de 3 semaines
Remontages, pigeages quotidiens
Élevage de 24 mois en fût de chêne français

Conseils de Service

Accords mets & vins : Épaule de Veau au Citron, Bavette d'Aloyau sauce aux poivres.
Température de service : 18°c
Vin de garde de minimum 15 années en conditions optimales de stockage


Domaine Corps de Loup Famille Daubrée :Des Vins Authentiques!!!

Chaque Vin raconte l'histoire de l'année écoulée dans les côteaux.
Nous avons à coeur de produire des vins représentatifs du Millésime et de leur Terroir ; pour cela nous vinifions avec les levures naturellement présentent sur le fruit.
Côte-Rôtie est notre coeur de production avec trois cuvées parcellaires révélant chacune sa personalité.



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Franck B. publié le 30/12/2021 suite à une commande du 22/12/2021

5/5

Excellent !!!

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France W. publié le 26/07/2021 suite à une commande du 19/07/2021

5/5

Magnifique

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M. V. publié le 20/05/2021 suite à une commande du 14/05/2021

5/5

Quelle appellation Quelle finesse ce vin et ça reste un vin très complexe qui est vraiment juste incroyable je pense qu’à ce prix c’est une affaire

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M. V. publié le 30/03/2021 suite à une commande du 24/03/2021

5/5

une nouveauté qui est de loin dans le top 10 des vins casher et le prix est anormalement bas pour une appelation aussi noble jamais existé en casher auparavant ! c’est un grand vin de garde mais apres 3h de carafe le vin nous fait voyager j’ai hate de le boire dans 2 ans 5 ans et dans 15 ans :)

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Mercier G. publié le 21/02/2021 suite à une commande du 13/02/2021

5/5

Très belle découverte

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M. V. publié le 07/02/2021 suite à une commande du 29/01/2021

5/5

Un tres grand vin casher !!! une appellation mythique et le prix quasi identique au non casher alors c’est un top deallll

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Birkat A. publié le 04/02/2021 suite à une commande du 28/01/2021

5/5

Exceptionnel !!

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Daniel T. publié le 02/02/2021 suite à une commande du 26/01/2021

5/5

Exceptionnel, robe, palette aromatique, couleur, tout est incroyable dans ce grand vin français qui avec le temps se bonifiera certainement encore et encore. C’est un privilège d’avoir accès à la célèbre appellation Côte-Rôtie dans le vin cacher.

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M. V. publié le 02/01/2021 suite à une commande du 20/12/2020

5/5

le meilleur cote rotie casher un prix vraiment bas et quelle finesse waouuu

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Anonymous A. publié le 01/12/2020 suite à une commande du 18/11/2020

5/5

Livraison à domicile a bonne date et parfait

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