Galil Yiftah 2015 Limited Edition

Les montagnes de Galilée, vignoble Yiftach 2013 est un mélange de Merlot et Petit Verdot. Âgé de 18 mois en fûts de bois français, dont l'influence est perçue et bien ressentie. Vin plein, très concentré mais pas encombré et définitivement élégant, doux, velouté et lisse.

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Description

Vignes de 20 ans âgées de 18 mois en fûts de chêne français

Foncé opaque aux reflets rouges et violets nez aux notes de sous-bois et notes mentholées et mentholées épicées
riches arômes de prunes noires arômes de vanille et de chêne tanins fermes et mous un bon niveau d'acidité, un chocolat amer, un café filtré, des saveurs de menthe et d'eucalyptus, des feuilles de tabac, une boîte à cigares, du goudron, de la réglisse délicate, des saveurs terreuses et humides, du chocolat liquorich finition et arrière-goût.
prêt à boire, mais devrait s'améliorer avec encore 2-5 ans de vieillissement
15,5% abv

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