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Galil Yiron 2019

Arômes abondants de baies sauvages, de la confiture de cerise et de prune sur un fond de personnages aguerris de chêne vanille, girofle et grillées; long en bouche, classique, corsé et bien équilibré.

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Les arômes de cassis et de crème pâtissière à la vanille ouvrent la voie à des saveurs de mûre, de cerise noire, de chocolat noir et de caramel au beurre. Ce vin bien équilibré possède des tanins veloutés qui persistent dans une finale au zeste d'orange.

Le vin phare de Galil Mountain est un mélange produit à partir de raisins cultivés dans les vignobles de la Haute Galilée. De couleur bordeaux scintillante avec un caractère robuste, le vin présente des arômes abondants de baies, de cerises et de confiture de prunes, sur un fond assaisonné de vanille, de girofle et de chêne grillé. Le vin bien équilibré et corsé a une finale longue et classique. Région: Haute Galilée. Cépages: 56% cabernet sauvignon, 32% merlot, 7% syrah, 5% petit verdot.

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