Note visuelle de dégustation |
Réflexions de citron, Très intelligent, Couleur framboise. |
Note olfactive |
Le beurre, Fruit exotique, Noisettes, Fruits sauvages. |
Note de dégustation |
Velouté, Douceur, Très belle entrée. |
Appariement conseillé |
canard rôti, Tartare de thon, Fromages blancs, Table de fromages. |
Le Gamla Sauvignon Blanc de Golan Heights Winery est un vin blanc croquant et frais, pur cépage et aromatique de la région viticole de Golan / Galilée.
Dans le verre, ce vin brille d'un jaune doré clair aux reflets scintillants. Le nez présente des arômes estivaux de fruits méridionaux comme la goyave juteuse, l'ananas mûr, le citron mûri au soleil et le melon frais - soulignés par des nuances de pêche et un soupçon d'herbe fraîchement coupée. En bouche, ce vin blanc se montre fruité et frais. Le corps moyen confère à ce vin sa légèreté et sa fraîcheur. Les arômes du nez s'harmonisent également parfaitement avec la structure acide bien intégrée.
Vinification: fermentation fraîche en réservoirs d’acier inox pour préserver le caractère naturel de la variété. Dégustation: arômes de fruits exotiques et fleurs d’agrumes aux accents de plantes aromatiques.
Savourez ce vin blanc sec des hauteurs du Golan avec du poulet grillé au romarin, du poisson frais avec une sauce au citron, des lasagnes aux épinards ou encore avec du fromage de chèvre.
Température idéale de dégustation: de 8 à 10°C.
Arômes de fruits exotiques et fleurs d’agrumes aux accents de plantes aromatiques. Nos suggestions: à servir pour accompagner des mets à base de fromage de chèvre, pizzas, quiches ou plats de poissons.
