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LIQUEUR DE LITCHI MASSENEZ
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LIQUEUR DE LITCHI MASSENEZ

La liqueur de litchi Massenez est surprenante tant elle est fidèle aux saveurs aromatiques du fruit d’origine. Récompensée d'une médaille d'argent au

World Liqueur Awards 2022.

Exotique, généreuse et délicate avec une attaque en bouche intense. Une véritable explosion de saveurs !

C'est grâce au savoir-faire séculaire des Maîtres Liquoristes et à une sélection rigoureuse d'ingrédients que la Distillerie Massenez vous propose les meilleures Crèmes & Liqueurs depuis 1870. L'onctuosité des Crèmes & Liqueurs Massenez, leur équilibre et l'élégance de leurs arômes en font les crèmes & liqueurs les plus utilisées dans le monde du bar. Une qualité élevée qui fera le plaisir de tous les palais grâce à une palette aromatique sans égale.

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Description

Une liqueur est un alcool neutre puis sucré et aromatisé. La crème de fruit fait partie de la grande famille des liqueurs. La principale différence entre liqueur et crème de fruit est la teneur en sucre contenu dans le produit. Une liqueur a une teneur en sucre minimale de 100 g/L et un taux d’alcool compris en 15 et 55%. Les liqueurs qui ont plus de 250 grammes de sucre par litre sont appelées « crèmes ». Les liqueurs et crèmes de fruits s’utilisent pour l’élaboration de cocktails, mais aussi en digestif ou pour cuisiner.

La Distillerie Massenez se situe à Dieffenbach-au-Val, en Alsace. Elle a été créée en 1870 par Jean-Baptiste Massenez, un bouilleur de cru. En 1913, son fils Eugène Massenez distille pour la première fois de la framboise sauvage, cette eau-de-vie est appréciée par la Reine de Suède et la distillerie devient fournisseur officiel de la cour du Roi de Suède. Gabriel Eugène, la troisième génération, développe la réputation de la distillerie en s’associant à la haute gastronomie avec des chefs étoilés comme Bocuse et de belles tables comme La Tour d’Argent. Une nouvelle distillerie est ouverte en 1979 pour répondre à leur forte croissance. La marque se développe alors dans 110 pays et diversifie sa gamme de produits. En 2010, la Distillerie Massenez s’associe aux Grandes Distilleries Peureux. Bernard Baud, le Président des Grandes Distilleries Peureux, de l’autre côté des Vosges et célèbres pour ses Griottines, a insufflé un souffle nouveau à la Distillerie Massenez, tout en conservant l’ADN de la Maison.

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