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Double Magnum Côte-Rôtie Cuvée "Marions Les" 2019 Famille Daubrée en Plumier Bois
  • Double Magnum Côte-Rôtie Cuvée "Marions Les" 2019 Famille Daubrée en Plumier Bois

Double Magnum Côte-Rôtie Cuvée "Marions Les" 2019 Famille Daubrée en Plumier Bois

Unique et pour la première fois en casher un Côte-Rôtie assemblé avec 80% de Syrah et 20% de Viognier !!!

460,00 €
360,00 €
TTC Économisez 100,00 €
Quantité
En stock - Livraison 24H - Demain chez vous pour toute commande passée avant 16h00

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Détails du produit

Fiche technique

CACHEROUTE
Badatz Beth Yossef - בד"צ בית יוסף
CACHEROUTE
Beth Din de Lyon- בית דין ליאון
VENDU PAR
1
EXPÉDIÉ SOUS
24H
CONTENANCE
750 ml
SERVICE
Ouvrir 3 heures à l'avance
CONSERVATION
A boire et à garder 15 ans
DEGRÉS D'ALCOOL
14.0%
TEMPÉRATURE DE SERVICE
15-16°C
COULEUR
Rouge
PAYS
France
RÉGION
Rhône
APPELLATION
Côte-Rôtie
MILLÉSIME
2018
CERTIFICATION
Non Mevushal - לא מבושל
Description

Le Vignoble

Côte Blonde
80% Syrah, 20% Viognier
Sol : Arène Granitique (migmatite sombre)
Âge moyen des vignes : 24 ans
Ce vin est issu d'une sélection parcellaire sur le lieu-dit « Corps de Loup ».
Note de Dégustation

Une Côte-Rôtie très atypique dans le sens où la vendange contient 20% de Viognier. Lorsque la Syrah arrive à maturité, le Viognier, cépage plus précoce est en surmaturité. Cela apporte du gras, une certaine souplesse et des tanins tout en rondeur. Une Côte-Rôtie gourmande et aromatique.
Savoir-Faire

Travail du vignoble : Exclusivement manuel tout au long de l'année. Culture de la vigne en agriculture raisonnée.

La vinification et l'élevage : Éraflage à 60%
Vinification en cuve inox thermorégulée
Cuvaison lente de 3 semaines
Remontages, pigeages quotidiens
Elevage de 2 ans en fût de chêne français
Conseils de Service

Accords mets & vins : Canard à l'Orange, Gigot d'Agneau au miel.
Température de service : 18°c
Vin de garde de minimum 15 années en conditions optimales de stockage
équilibre force élégance cassis clous de girofle mûre sous-bois poivre violette soyeux cuir fumé cerise

Domaine Corps de Loup Famille Daubrée :Des Vins Authentiques!!!

Chaque Vin raconte l'histoire de l'année écoulée dans les côteaux.
Nous avons à coeur de produire des vins représentatifs du Millésime et de leur Terroir ; pour cela nous vinifions avec les levures naturellement présentent sur le fruit.
Côte-Rôtie est notre coeur de production avec trois cuvées parcellaires révélant chacune sa personalité.

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Dov B. publié le 15/04/2022 suite à une commande du 31/03/2022

4/5

Un peu trop jeune

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Merav H. publié le 10/05/2021 suite à une commande du 07/04/2021

5/5

Pour se faire plaisir :)

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