Le raisin Moscato est naturellement riche en parfums, et la production de ce vin est orienté vers la préservation de ses arômes dans le vin fini. Seuls les meilleurs raisins sont utilisés et la fermentation a lieu à basse température afin de donner un vin frais, léger parfumé à la pêche blanche. Ce vin Moscato s'appréciera même sans accompagnement, ou avec des fruits ou desserts légers.