Un vin rouge sec produit à partir de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot provenant de vignobles sélectionnés dans les montagnes de Jérusalem. Chaque vignoble a subi des processus de vinification et d'élevage séparés pendant 8 mois, après quoi l'assemblage final a été déterminé et le vin a été remis dans les barriques pour une période de vieillissement supplémentaire de 7 mois.
Le vin phare de la cave, rouge sec, avec une robe pourpre profonde, des arômes de prune mûre, de cassis, de violette, de menthe et de boîte à cigares, un corps plein et riche et une finale longue et équilibrée.
