

Médaille d'or au concours Israël Wine Adwards.
Le Hermon Moscato présente des notes aromatiques de pomme verte, de mandarine, de citron vert, de pêche et d'ananas, complétées par des caractères de fleurs fraîches. Légèrement pétillant, ce vin de dessert amusant est agréablement doux et merveilleusement buvable.
Le Hermon Moscato est excellent à déguster dès sa sortie et il est préférable de le consommer en 18 mois de vendange. Nous aimons servir le vin avec des desserts à base de fruits tels que la panzanella aux fruits d'été, la tarte aux framboises, le gâteau au citron, le biscuit au citron vert et au macadamia.
Ce Vintage a été un millésime remarquable.
Le Hermon Moscato est fabriqué uniquement à partir de Muscat Canelli, notre première variété de maturation. Nous arrêtons tôt la fermentation très froide du vin afin de produire un vin légèrement pétillant, très aromatique et naturellement pauvre en alcool.