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Léger et distinctif avec des saveurs épicées de cerise et d'anis, qui résonnent bien sur une finale douce.
Savourez avec de riches pâtes aromatisées, du bœuf grillé ou des plats de poulet
Teal Lake Winery
Un quart de siècle après la plantation de son premier bloc, Teal Lake Wines reste une fière entreprise familiale, sous la direction d'Andrew Peace, et l'un des plus grands vignobles familiaux d'Australie. Ce qui a commencé comme une escapade d'un week-end s'est transformé en passion pour la famille Peace. Chaque millésime de la cave a accompagné un autre chapitre de la vie de famille: célébrations, jalons et souvenirs heureux. Nourri du riche sol de la rive de la rivière Murray, le vignoble a été établi il y a plus d'un quart de siècle. D'un apport de raisins de 3 000 tonnes la première année, Andrew Peace écrase désormais plus de 20 000 tonnes par an.
Bien qu'établie depuis longtemps, la cave est tout à fait contemporaine, animée par un sens aigu des affaires et utilisant une technologie de première classe. Avec cette combinaison, il n'est pas surprenant que la cave figure régulièrement parmi les 20 premiers exportateurs australiens performants et bénéficie d'une litanie de récompenses à son nom. Victorian Vineyard de l'année 1997, Telstra Small Business of the Year 1999 et Emerging Exporter Award 2001 ne sont que quelques-unes de ses distinctions. Pendant ce temps, la gamme de produits en constante expansion remporte régulièrement des médailles.