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Magnum Yarden Katzrin Chardonnay 2019 Edition Limited

Yarden Katzrin Chardonnay, fabriqué à partir de raisins cultivés par les Galil et créé dans la célèbre cave Katzrin en Israel. Avec des notes de poule, de citron, de pomme, de pêche et de fruits tropicaux, ainsi qu'un charmant bouquet de fleurs et d'épices, ce chardonnay corsé et élégant est un must-try pour tout amateur de vin.

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Description

Description

Cépage: Chardonnay.

Vignobles: Nord du Golan.

Vinification: fermentation avec étape malolactique, en fûts de chêne français neufs et vieilli sur lies pendant neuf mois; sans filtrage.

Dégustation: robe couleur paille profond aux reflets de poire mûre, pomme charnue et fruits tropicaux, arôme épicé et boisé aux notes de vanille et de beurre. Vin riche, corsé et complexe avec une bonne longueur en bouche.

Nos suggestions: à servir pour accompagner des plats bien aromatisés: brochettes de champignons sauvages assortis au grill, steak de thon ou steak maigre grillé. Ce vin se marie également à la perfection avec le canard à l’orange.

Température idéale de dégustation: de 10 à 14°C.

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