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Whisky Talisker 11 Ans Special Release 2022 en Coffret

Talisker Special Release 2022 est un single malt qui a vieilli 11 ans en fût de chêne américain ex-bourbon de premier remplissage, et de second remplissage ainsi que d’ancien fût de vin. Un malt au caractère fondamentalement classique : la fumée marine et maltée se mêle harmonieusement à une vague de douceur épicée pour former un monstre marin qui est véritablement "Made by the Sea".

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Description

Un malt au caractère fondamentalement classique : la fumée marine et maltée se mêle harmonieusement à une vague de douceur épicée pour former un monstre marin qui est véritablement "Made by the Sea". Sur les rives de Loch Harport, proche de l’extrémité ouest de l’île de Skye, les légendes y sont facilement vraies. Depuis 1830, Talisker se veut à la marge, forgeant son propre destin maritime. Doux, salé, tonitruant et fumé, aussi élémentaire
que la terre, la mer ou la tempête, c’est un whisky pour les cœurs sauvages, un whisky « Made by the Sea ».
Notes de dégustation

Nez : Un nez marin, légèrement épicé avec des notes profondes de sels marins qui s’y dévoilent progressivement, sur un fond rappelant une certaine fraicheur marine. Toutes ces senteurs s’assemblent bien ensemble à puissance réduite.

Bouche : La texture est onctueuse et huileuse, tandis que le goût est magnifiquement sucré, fumé et épicé, avec une touche fruitée distincte#P,& lesquels évoquent un verger vu à travers la fumée et la brume marine. Avec une goutte d'eau, le sucre du fruité et le salé s'affirment.

Finale : La finale assez longue, pimentée, s’étire en bouche sur des notes poivrées persistantes

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