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Cognac Courvoisier XO
Intensément aromatique et savoureux, Courvoisier XO offre une texture veloutée et un bouquet aux parfums d'orange confite, d'abricot et de poire. Il est riche et complexe, avec des arômes de chocolat, de vanille et d'ambre. Les vieilles Borderies amènent des touches épicées et exotiques. Très long et moelleux, il offre une grande profondeur avec un long développement en bouche.
Servir à température.
Sélection des raisins, distillation et assemblage des eaux de vie. Fabrication des barriques dans lesquelles vieillira le cognac. Spécifique au cognac, la double distillation s'effectue dans un alambic charentais en cuivre rouge. Résultat de la première distillation, « le brouillis » sera distillé une seconde fois pour donner la « bonne chauffe ».