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Riesling Grand Cru Frankstein 2019 KOENIG
Situé sur un coteau exposé à l'est et au sud-est qui accueille le soleil matinal, le vin d'Alsace Grand Cru Frankstein surplombe la cité médiévale de Dambach-la-Ville. Le sol granitique de ce terroir qui filtre l'eau et retient la chaleur, est propice à des vins racés et d'une grande finesse.
Dégustation Sous sa robe or clair, ce Riesling Grand Cru Frankstein est un vin fin et élégant. Il délivre des notes minérales distinctives du cépage et un joli caractère fruité d'agrumes. La bouche révèle une structure franche, bien équilibrée, avec une finale d’une grande distinction.
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Description
un Riesling concentré de matière intense. Le Riesling du Frankstein se caractérise par son équilibre gastronomique. Il porte le terroir au travers de sa finesse et de ses arômes mentholés. Les arômes fumés typiques du cépage laissent ici la place à des notes florales aériennes d’une pureté exceptionnelle.
Accord mets vins : ◦Repas asiatique ◦Poissons ◦Salades ◦Fromages
Apparence: Le vin révèle une robe profonde.
NEZ: Des arômes fréquents de miel et de fruits mûrs
PALAIS: Une longueur en bouche, une belle acidité
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Dégustation Sous sa robe or clair, ce Riesling Grand Cru Frankstein est un vin fin et élégant. Il délivre des notes minérales distinctives du cépage et un joli caractère fruité d'agrumes. La bouche révèle une structure franche, bien équilibrée, avec une finale d’une grande distinction.