

CÉPAGE-VIGNOBLE
Riesling Vignoble en coteaux entièrement vendangé à la main sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs.
DÉGUSTATION
Sec 3,5g/litre Le Riesling est le roi des vins d’Alsace. Sec et racé, avec des arômes variés qui vont du fruité (agrumes), au minéral (pierre à fusil). Nerveux à l’attaque, il apparaît ensuite bien équilibré et long en bouche.
ACCORD METS ET VINNoble et racé, c’est un merveilleux vin de gastronomie. Ce Riesling se marie à merveille avec les poissons, les crustacés et la célèbre choucroute alsacienne.
SERVICEÀ boire jeune, dans les 5 ans, pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes. Servir entre 8 et 10°C.