Cahors Malbec du Clos Triguedina 2022 Famille Baldès

Le vin de Cahors a une couleur rouge vif soutenue à très soutenue, tendant au noir selon les millésimes.

C'est un vin tannique ample en bouche. Ce vin arbore une robe grenat et un nez ouvert, expressif aux arômes de fruits rouges.

La bouche, tout en fraîcheur, est équilibrée avec des tanins fondus qui le rendent accessible dès à présent.

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Description

La famille Baldès règne sur ce domaine de 61 ha depuis 1830. Niché entre les méandres du Lot, il dispose de parcelles sur les 3 terrasses, ce qui lui permet de proposer une gamme complète et diversifiée de vins à la hauteur de sa réputation.

DESCRIPTION
Le nom de Clos Triguedina « Me Trigo de Dina » signifie « Longueil pour dîner » dans l'ancienne Occitane. Le nom du domaine familial se reflète dans cette cuvée classique, fabriquée par la cave depuis 1830 et pour 7 générations. Un vin de consistance et de haute qualité, préservant à la fois sa typicité et sa finesse.

TERROIR: 2e terrasse; sols argileux-siliceux et argile calcaire sur des pentes douces plantées il y a plus de 30 ans.

TRAVAUX DE VINE ET DE LA MISE SUR LE JOUR: Méthodes de travail respectueuses de l'environnement et traditionnelles. Temps de vacaillage de 15 à 18 jours; vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Notes de dégustation
Malbec à carrosserie moyenne foncé foncé. L'odeur du goudron était très visible sur le nez. Sur la langue, l'asphalte a d'abord puis les arômes de cerise légère et d'épices. Courte finition.

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