Côtes De Brouilly La Ferrage 2023 - Cru du Beaujolais

Vin racé, à la robe pourpre, aux arômes de raisins frais et d’iris, il demande à mûrir avant de développer toute son élégance en bouche.Sitôt versé, vous le verrez briller de mille reflets cerise, telles les aurores de ses premiers matins.

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Description

Description

De couleur rouge grenat, la robe est soutenue et le nez puissant sont marqués par des arômes de fruits rouges et noirs, avec une dominante de cassis. La bouche est suave et élégante, accompagné de tanins délicats et des notes de fraises des bois. Il accompagnera à merveille des viandes, des charcuteries, spécialités lyonnaises et légumes grillés, comme de beaux fromages. Un vin idéal pour les belles tablées dominicales en famille.

Les arômes de ce vin sont étonnants, comme des fleurs fraîchement cueillies dans le sol, où l'odeur fait partie florale, en partie de terre. Il y a aussi des arômes de cerises fraîchement cueillies et de raisins rouges. Il y a une belle douceur sur le nez, presque comme la glicotrone rouge qui est super gentille. La bouche est soyeuse, légère à moyennement, avec plus de fruits et de fleurs. Le vin est équilibré, il n'y a pas trop de quoi que ce soit et il a une touche d'acide à la fin. Il n'y a pas beaucoup de tannique, mais une très bonne fin.

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