Benhaim Réserve Cabernet Franc 2016
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Benhaim Réserve Cabernet Franc 2016

Ben Haim Cabernet Franc Réserve 2016 est un vin rouge sec qui a été élevé pendant 20 mois en fûts de chêne sélectionnés. Les raisins des vignobles du Mont Meron, Haute Galilée: 85% Cabernet Franc, le reste Merlot et un peu de Petit Syrah. Un vin riche et corsé avec un corps dominant et élégant avec des fruits sucrés, des tanins souples et des arômes de moka et de noisette.

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Description

Il s'agit d'un vin rouge sec produit à partir de 85% de cabernet franc, 10% de cabernet sauvignon et 5% de raisins Petite Sirah provenant des vignobles de la cave du mont Meron en Haute Galilée

C'est un vin riche et ample, avec un corps dominant et élégant. Il a des saveurs de fruits sucrés, des tanins souples et des arômes de moka et de noisettes.

Récompenses
Dans le concours «100 Best Wines» à Pékin, Chine (2013), le Cabernet Franc a remporté un certificat honorifique et une note de 92. De plus, il a été élu Meilleur Vin du Moyen-Orient.

A remporté une médaille d'argent au concours international des vins TERRAVINO 2015.

A remporté une médaille d'or au concours international des vins TERRAVINO 2013.

Critique de Robert Parker - Score 91

Vieillissement - 18 mois en fûts de chêne sélectionnés


Le Benhaim Cabernet Franc Reserve 2016 doit être servi entre 17 et 18 degrés Celsius. Il se mariera bien avec la viande rôtie, le poulet et les casseroles.

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