Cépages 80% Merlot 15% Cabernet Sauvignon 5% Cabernet Franc
Culture et élevage Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. Vinification en cuves inox thermorégulées. Elevage en barriques.
Dégustation Idéalement situé, vinifié et élevé dans la plus pure tradition, le Château Haut Piquat produit un vin de garde, fin et généreux au bouquet délicat, alliant finesse et rondeur en bouche.
Accords gastronomiques Il se marie merveilleusement avec les viandes, volailles, gibiers et fromages.