Magnum Hautes Côtes de Nuits 2023 Domaine Charles Père & Fille en Plumiers Bois

Découvrez le Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2023 de Charles Père & Fille, un Pinot Noir casher qui exprime toute la finesse et l'élégance des terroirs bourguignons.

Sa belle robe rubis dévoile des arômes séduisants de fraise, de framboise et de fruits rouges mûrs. La bouche est généreuse et harmonieuse, portée par des tanins délicats et une finale raffinée.

Élevé 15 mois en fûts de chêne français, ce Bourgogne allie gourmandise, souplesse et caractère. Une belle découverte pour les amateurs de Pinot Noir.

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Description

Description

A l'oeil la robe est rubis profond, le nez fruité sur les arômes de fraise et de framboise. La bouche est ample, ronde et fruitée. Sur les fruits confits, compotés, les tanins sont fins et la finale longue.

VINIFICATION ET ÉLEVAGE Mise en cuve pendant environ 15 jours (environ 35% de grappes entières) puis élevage en fût de chêne
français pendant 9 -12 mois.

TEMPÉRATURE DE SERVICE 13 °C

Le Domaine Charles François et Fils situé au cœur des Hautes-Côtes de Beaune à NANTOUX 21190, exploite 14 hectares de vignes, dont 10 hectares en Hautes-Côtes de Beaune, 4 hectares de Volnay, Pommard, Meursault et Beaune. Ce domaine revient à Pascal ainsi qu' à sa fille Pauline, fils et petite fille de François et donne naissance à la maison Charles Père & Fille. Pauline, voulant faire déguster leurs vins dans une ambiance conviviale et accueillante créa "La table de Pauline".

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