Ella Valley Vineyard's Choice 32/35 en Coffret 2017

Le choix de 32˚N35˚E est notre manière d'apprécier la terre bénie et les conditions particulières de la région d'Ella Valley, caractérisée comme un «Terroir» unique. Un vin complexe et puissant qui allie des arômes de fruits de barrique, de peau et de terre. Élégant et élégant avec une finition durable.

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Description

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Vineyard's Choice :La marque premium de la cave qui fait ressortir les meilleurs raisins des meilleurs départements du vignoble, ainsi qu'un vin qui a subi un long vieillissement en barrique et en bouteille, avant son lancement. Le vigneron décide chaque année quels vins porteront le prestigieux et contraignant label VC, vous trouverez donc chaque année différents vins dans cette série. MÉLANGE 2015 - 32˚N 35˚E

Couleur encre violacée intense. Un nez puissant et dramatique aux nuances de réglisse, de baies des bois et d'espresso, soutenu par les arômes du vieillissement en barrique; cuir, torréfaction et chocolat noir. Le goût est riche, dramatique et multicouche. Des saveurs intenses équilibrées par des tanins généreux légèrement secs donnent un vin viril et corsé avec une finale généreusement durable.

Cet assemblage a été créé pour la première fois lors de la récolte 2008. Le nom du vin est dérivé des coordonnées géographiques des vignobles de la cave: latitude N ° 32 qui court légèrement au nord de la longitude 35˚E hors du vignoble. Le choix de 32˚N35˚E est notre manière d'apprécier la terre bénie et les conditions particulières de la région d'Ella Valley, caractérisée comme un «Terroir» unique. Un vin complexe et puissant qui allie des arômes de fruits de barrique, de peau et de terre. Élégant et élégant avec une finition durable.

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