Moulis en Médoc Château Malmaison 2016 Nadine de Rotshschild

Moulis en Médoc Château Malmaison 2019 Rothschild

92-93 pointsJames Suckling

Dense et fruité avec des caractères d'épices, de noix et de zeste de citron. Corps moyen à plein et finale moelleuse. Tanique et structure.

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Description

Situé dans l'appellation Moulis-en-Médoc, le château Malmaison produit son grand vin à partir de 24 hectares de vignes plantées dans les années 1970. Elles occupent des sols argilo-calcaires où affleure le substrat calcaire, c'est à dire un terroir propice aux deux cépages de cette cuvée, le merlot et le cabernet sauvignon, le second représentant un cinquième de la cuvée.

Les vendanges sont manuelles et suivies d'un tri drastique pour ne vinifier que les plus beaux fruits. La vinification se déroule dans des cuves inox thermorégulées avant un long élevage de 16 mois qui se déroule pour 40% en barriques neuves et pour le reste en barriques d'un vin.

Il en résulte un Moulis-en-Médoc à la robe sombre et intense, avec un nez ouvert sur la framboise, la griotte, le cassis et la prune, annonçant une bouche franche et ronde. Le 2009, suave et végétal, a retenu notre attention.

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