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Rhum Eminente Gran Reserva 10 ans

Issu d'un assemblage de rhum léger et d'aguardiente en finition fût de chêne français, ce rhum cubain de la maison Eminente est une première. Toute sa spécificité est dans sa composition avec 80% d'aguardiente, permettant de titrer à 43.5°. A savoir, Eminente fait partie des rares rhums cubains à détenir l'appellation "DOP" l'équivalent d'AOP chez nous, un gage de qualité !

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Description

Le rhum Eminente Gran Reserva 10 ans a été imaginé par César Marti, le plus jeune Maestro Ronero (maître rhumier) au monde. Il s’agit d’un assemblage de rhum léger et d’aguardiente fini en fût de chêne français durant 3 mois. Résultat, un bouquet de café fraîchement torréfié, fruits rouges et fleurs qui laisse place à une touche de miel et de vanille, ainsi qu’une fraîcheur presque mentholée. Équilibré et onctueux, le palais est marqué par l’abricot sec et la fleur d’oranger, avec des notes de bois de santal, noisette et piment de la Jamaïque.

Notes de dégustation

Nez : arôme de café torréfié, de fruits rouges et de fleurs. Bouche : équilibrée, onctueuse et profonde, dominée par l'abricot sec et la fleur d'oranger.

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