Shiloh Secret Reserve Cabernet Sauvignon est sombre et mystérieux, mais il révèle tous ses secrets au connaisseur de vin avec la patience de le savourer lentement.
Un rouge opaque riche, le vin présente des arômes de prune et de myrtille les plus mûrs avec une pointe de grain de café et de tabac. Les saveurs intenses et hallucinantes comprennent des baies plus foncées, avec du cassis et un bord intrigant de poivre augmenté de chêne grillé.
Une structure ferme prédit que cette bouteille vieillira magnifiquement pendant des années. Mais vous pouvez également le déguster maintenant avec un ragoût de veau opulent, un filet mignon avec une sauce au vin rouge et aux champignons cremini.
Notes: 95 points par Decanter World Wine Awards