Whisky The Macallan Harmony Collection Amber Meadow

Présentation du Macallan Harmony Collection Amber Meadow

The Macallan Harmony Collection Amber Meadow est la troisième édition de la prestigieuse Harmony Collection, une série de Single Malt Scotch Whiskies qui met à l'honneur la créativité, la nature et le savoir-faire de la maison écossaise The Macallan.

Créée en collaboration avec Stella et Mary McCartney, cette édition limitée rend hommage aux paysages verdoyants de l'Écosse et aux souvenirs d'enfance des deux sœurs, marqués par les champs d'orge et les prairies dorées.

Son coffret de présentation, illustré de photographies réalisées par Mary McCartney sur le domaine The Macallan, intègre des matériaux naturels réutilisés, notamment des fibres issues de prairies.

Élaboration et vieillissement

Élaboré dans la région du Speyside, en Écosse, ce Single Malt bénéficie du savoir-faire des maîtres assembleurs de The Macallan.

Son profil aromatique repose sur une combinaison de fûts de chêne ayant contenu du sherry et de fûts de bourbon. Cette association apporte richesse, rondeur et élégance à un whisky particulièrement expressif.

L'ensemble évoque les prairies écossaises baignées de soleil, les champs d'orge mûrs et la fraîcheur des agrumes.

Notes de dégustation

Robe : une teinte ambrée chaleureuse, rappelant la lumière d'une soirée d'été.

Nez : des arômes généreux d'orange et de citron, accompagnés de chèvrefeuille, de vanille, de noix de coco et de notes d'orge mûre.

Bouche : une texture riche et harmonieuse, révélant le chêne, le citron, le melon, des notes de pâtisserie, d'amande et une délicate touche de thé vert.

Finale : longue, douce, riche et complexe, avec une belle persistance aromatique.

Conseils de dégustation

Le Macallan Amber Meadow se déguste idéalement pur, dans un verre à whisky adapté, afin de profiter pleinement de sa richesse aromatique.

Quelques gouttes d'eau peuvent également permettre de révéler d'autres nuances de son bouquet.

Une édition limitée à découvrir

Avec sa collaboration artistique prestigieuse, son coffret original et son profil aromatique raffiné, The Macallan Harmony Collection Amber Meadow séduira les amateurs de Single Malts écossais et les collectionneurs de la maison The Macallan.

Caractéristiques techniques