Élevage de 16 à 18 mois en fûts de chêne français - 20% de chêne neuf
Vin rouge sec 100% Petite Sirah du plus ancien vignoble de Petite Sirah en Israël dans les collines de Judée. Pourpre profond, presque opaque, avec de généreux arômes de fruits mûrs et d'épices douces, une saveur terreuse et des notes florales. Un vin corsé et de caractère qui peut être conservé pendant de nombreuses années. A boire 8-10 ans après le millésime